Pâte brisée

QUOI ? Tu achètes ta pâte brisée toute faite ???
Alors retiens ceci :

1 mesure d'eau
2 mesures de beurre
4 mesures de farine

C'est pas trop compliqué ?

Pour une tarte, compter :
40g d'eau
80g de beurre
160g de farine
1 pincée de sel (et pas 320g de sel, faut pas déconner non plus !)

Merci qui ?